Zwarte Bes

De Ribes Nigrum 'Ben Nevis' is een zeer productieve Zwarte Bes. De Ribes Nigrum 'Ben Nevis' krijgt een maximale hoogte van ongeveer 120cm en is daarom ook geschikt voor de kleinere tuin. Tevens is de Ribes Nigrum 'Ben Nevis' zelfbestuivend, wat betekend dat je geen extra struik in de buurt hoeft te planten. Deze Zwarte Bes bloeit rijk van mei tot juni met onopvallende wit-roze bloemen. Na de bloei ontwikkelen de grote bessen zich in grote trossen welke vanaf juli te oogsten zijn. Zorg ervoor dat je de bessen niet te vroeg plukt, ze zullen dan erg zuur smaken. Deze cassis bes is glimmend zwart van kleur en heerlijk geurend. Ze zijn een lekker en gezond tussendoortje die je direct van de struik kunt eten maar ook goed te verwerken zijn in sap, jam, gelei en confituur. Eet jij ze niet op, dan zullen de vogels de bessen graag voor je opeten. Deze Zwarte Bes kun je snoeien tussen februari en maart, verwijder dan enkel de dode takken. Hoe minder je snoeit, hoe meer kans op bessen. De Ribes Nigrum 'Ben Nevis' groeit op bijna alle ondergronden maar houdt niet van natte voeten. Aanplanten met Tuinplantengrond.