Zuurbes

De Zuurbes 'Berberis Thunbergii Red Chief' is een opgaande, bladverliezende heester (tot 150cm hoog) met overhangende takken en klein, diep wijnrood tot rood-paars blad dat het licht grijsachtig weerkaatst. Bij zonnig weer lijkt het daardoor soms of de jonge twijgen van de Berberis Thunbergii 'Red Chief', roder zijn dan de bladeren. In de herfst kleurt het blad feller, meer scharlaken rood. In het voorjaar worden de zachtgele tot groengele bloemen gevormd, welke later gevolgd worden door de felrode bessen welke eetbaar zijn vanaf augustus. De bessen zijn rijk aan vitamine C en te verwerken in bijvoorbeeld jam. Deze Zuurbes staat graag in zon of halfschaduw en heeft een voorkeur voor vochtige, maar waterdoorlatende voedselrijke grond. Bij het aanplanten Tuinturf toevoegen.