Zeekool

Crambe Maritima, beter bekend als Zeekool, bloeit in mei - juli met witte, trosvormige bloemen welke heerlijk naar honing geuren en veel bijen en hommels zullen aantrekken. Na de bloei vormen zich dikke erwtachtige vruchten, die langzaam van groen naar bruin verkleuren. Het dikke, purperpaars naar grijs verkleurende blad is licht golvend en geeft een hoge sierwaarde in uw tuin. De hoogte van de plant is ongeveer 50cm. Het jonge blad van deze plant is zeer smakelijk in groentegerechten. De Crambe Maritima is een winterharde plant die het goed doet op een plaats in de zon of in de halfschaduw. In de winter sterft de Zeekool af. Knip de plant in het voorjaar helemaal terug, dan loopt deze weer opnieuw uit. Het is belangrijk bij het aanplanten Tuinplantengrond te gebruiken.