Voedselbos planten

In alle soorten tuinen kan een voedselbos, moestuin of fruittuin gecreëerd worden. Van eenvoudige stadstuin tot grote bostuin! Een voedselbos bestaat voornamelijk uit een ecologisch aantrekkelijke bosrandstructuur en kent zeven lagen.

Welke planten horen in een voedselbos? 
De verschillende lagen gaan van hoog naar laag: begin met grote bomen als walnoten en kastanjes (notenbomen) gevolgd door wat kleinere fruitbomen als appel, peer en kers. Plant dan wat struiken met bijvoorbeeld bosbessen of hazelnoten en laat op de bodem groenten, kruiden en bloemen groeien. Op en onder de grond hebben we dan bijvoorbeeld nog knolgewassen en kruipers zoals de aardbei en pompoen. En tussen dit alles door slingeren zich klimmers als de druif of ander klimfruit, terwijl op oud hout paddenstoelen en zwammen groeien.

Waarom een voedselbos?
Een goed ontworpen voedselbos levert zo’n 9 maanden per jaar allerlei eetbare producten op, uiteenlopend van groenten en vruchten tot noten, paddenstoelen en honing. Naast een rijke ‘oogst’ aan hoogwaardige natuur heeft u een aantrekkelijk landschap en andere nuttige producten als (medicinale) kruiden en hoogwaardig zaai- en plantgoed. Kijk op www.buitengevoel.nu/voedselbos voor advies en aanleg van uw voedselbos.