Notenboom

Er zijn een aantal soorten mooie bomen die noten dragen. Voorbeelden van notenbomen zijn de hazelnoot, beukenboom, walnoot en tamme kastanje. De Corylus avellana (hazelaar of hazelnoot) en de Juglans regia (walnoot) worden voornamelijk toegepast in de (moes)tuin. Deze noten zijn erg lekker en goed te verwerken in allerlei gerechten. 

Hazelnoten 
De hazelaar bloeit van januari tot april, afhankelijk van de soort, met langwerpige katjes. Deze katjes zijn de mannelijke bloemen. De vrouwelijke bloemen zijn kleine helmknopjes waar alleen de stempels uitsteken om te worden bestoven. Na de bloei groeien uit deze helmknoppen de vruchten. Deze noten vallen in het najaar uit de boom. Ze zijn natuurlijk ook iets eerder te plukken. Deze noten zijn lekker om te eten en na drogen zelfs lang te bewaren. De hazelaar groeit het liefst op een zonnige tot matig beschaduwde plek. Daarnaast staat de hazelaar graag in een droge tot vochtige, goed doorlatende grond. Plant hem in grond van lemig zand of zanderige klei.

Walnoten
Notenbomen (Juglans regia) vormen mooie dichte ovale kronen die wel een doorsnee van meer dan 10 meter kunnen halen. De bloei van de walnoot is in mei en de noten zijn vanaf oktober oogstrijp, afhankelijk van de soort. De zwarte walnotenboom (Juglans nigra) groeit iets sneller en geeft noten met wat hardere schalen. Ook deze lekkere noten zijn na drogen redelijk lang te bewaren. De walnoten bomen werden vroeger veel geplant dichtbij de woning, omdat ze muggen en andere insecten op afstand houden. De walnoot groeit vooral op een goed ontwaterde, kalkrijke vruchtbare grond, die absoluut niet zuur mag zijn. 

Plaats bij jonge bomen de eerste 5 jaar een boompaal en gebruik aanplantgrond bij het planten. Meer informatie over notenbomen >>