Kruidenplanten
Vaste kruidenplanten zijn eigenlijk onmisbaar in iedere tuin en op elk balkon. Je oogst verse smaken voor in de keuken én geniet van geur, kleur en structuur in je border of potten. Bovendien zijn veel soorten verrassend sterk en behoren ze tot de winterharde kruidenplanten die jaar na jaar terugkomen. Op deze pagina lees je alles over het kiezen, planten en verzorgen van vaste kruidenplanten.
Ze zijn immens populair, maar wat verstaan we eigenlijk onder kruidenplanten? In het woordenboek worden deze planten gedefinieerd als 'plant met een niet houtachtige stengel'. Dit roept gelijk een vraag op; hoe zit dat dan met de eetbare laurier of rozemarijn? Dit zijn een kruidenplanten die wel verhouten. Een andere definitie is 'plant of plantdeel wat wordt gebruikt om een speciale smaak of geur aan iets te geven (keukenkruid)'. Onder de kruidenplanten vallen bij onze cultuur voornamelijk de planten die te gebruiken zijn om ons eten op smaak te brengen. De meeste mensen kennen natuurlijk de lavendel, munt, tijm en salie. Naast dat ze een heerlijke geur of smaak geven, zijn het ook prachtige planten voor de border in uw tuin of als potplant.
Medische planten
Daarnaast zijn er ook soorten die worden gebruikt in de medische wereld. Deze soorten worden bij ons vrijwel nooit onder de kruidenplanten gerekend. Een aantal voorbeelden van planten die in de medische wereld gebruikt worden zijn: Taxus baccata, zomereik, schietwilg en vlier. Uit deze bomen en struiken worden stoffen gehaald die worden gebruikt voor medicijnen bij ernstige ziekten of voor kwaaltjes als hoofdpijn, jeuk en huiduitslag. Naast dit alles zijn dit natuurlijk ook prachtige planten en bomen voor in de border van uw tuin.
Gebruik bij het planten van kruidenplanten altijd moestuin potgrond en kruidenvoeding of siertuinmest. Meer info en video over kruidenplanten >>
