Appelboom

Een lekkere handappel of een stoofappel, er zijn verschillende soorten appels om zo te eten, of te verwerken in jam, sap, of appelmoes. Zo is er een groot aanbod aan appelbomen welke te koop zijn. Een grotere en/ of oudere appelboom of een kleiner/ jong appelboompje. Voor elke tuin of boomgaard is er een geschikte appelboom.

• Laagstam: deze heeft een stam rond de 50 cm en de totale hoogte bedraagt 2 tot 3 meter.
• Halfstam: hebben een stamhoogte van 120 cm, en kunnen de totale hoogte bereiken van 5 meter.
• Hoogstam: deze hebben een onderstam van 180 tot 220 cm en kunnen een totale hoogte van 7 meter krijgen.

Ook zijn de appelbomen te krijgen in leivorm, of als een patio appelboompje, voor de kleinere tuinen. De prachtige witte en lichtroze bloemetjes, maken dat de appelboom een sieraad in de tuin is in het voorjaar. In het najaar komen de appels aan de boom, deze kunnen heerlijk zo gegeten worden. Ook kan u de appels gebruiken in de appeltaart, jam, sap of bijvoorbeeld in de hete bliksem.

Soorten appelbomen.

De Malus domestica ook wel de appelboom heeft een ruime keuze in zoete of zure appels. Kijk goed of de boom zelfbestuivend is. Wanneer de appelboom niet zelfbestuivend is, moet er een andere soort appelboom in de buurt gezet worden, anders komen er geen appels aan. 2 verschillende soorten appelbomen planten, binnen in ieder geval 100 meter voor kruisbestuiving. Als een appelboom zelfbestuivend is zal deze vrucht dragen, wel komen er meer appels aan door middel van kruisbestuiving.

- Een hele bekende appelsoort is de Malus ‘Elstar’, dit is een zelfbestuivende soort. De Elstar heeft een heerlijke zoet zurige smaak, lekker uit het vuistje of in de appelmoes.

- De Malus 'Cox's orange Pippin' is een lekkere sappige zoete appelsoort. Het is geen zelfbestuivende appelboom, hierbij moet bijvoorbeeld een 'Elstar', 'Golden Delicious' of 'Topaz’ in de buurt staan.

- Een zachtzure, groengele appel is de Malus domestica 'Golden delicious' dit is een stevige appel. Deze soort is zelfbestuivend, maar zal met kruisbestuiving van de 'Elstar', 'Cox’s' of 'James Grieve' meer vruchten geven.

- De goudreinet wordt veel gebruikt in appeltaarten, appelmoes of appelflappen. Dit is de Malus ‘Schone van Boskoop’, voor kruisbestuiving moet er een ‘Benoni’, ‘Discovery’, ‘Gloster’ of ‘James Grieve’ bij staan zodat er appels aan komen.

- Toch liever een lekkere stoofappel, denk dan aan de Malus domestica 'Zoete Ermgaard'. Dit is bij uitstek een zoete rood-groene stoofappel. Deze appelboom is zelfbestuivend, maar bij bestuiving van bijvoorbeeld de ‘Ecolette’, ‘Elstar’, ‘Ontario’ of ‘Rode Dijkmanszoet’ groeien er meer appels.

Gebruik bij het planten van de appelboom boompalen met boomband, zodat het wortelgestel goed en stevig kan groeien, en de boom stevig staat. Het is aan te raden om aanplantgrond om de kluit te doen bij het aanplanten van de appelbomen. Lees voor meer informatie over het onderhoud en snoeien van de appelbomen verder in onze blog.