Duindoorn

De Hippophae rhamnoides is een langzaam groeiende, stekelige sierheester die wel 500cm hoog kan worden. Groeit veelal langs de kust en is dan ook goed bestand tegen zeewind. Het blad van de Hippophae rhamnoides is zilvergroen van kleur en bijzonder smal en langwerpig. De plant is bladverliezend. De Duindoorn is een sterk vertakte heester en vormt zo een ondoordringbare struik welke een natuurlijke schuilplaats voor diverse dieren biedt. In de maanden april en mei bloeit de Hippophae rhamnoides met kleine gele bloemetjes langs de stengels waar veel nachtvlinders op af komen. De Duindoorn is niet zelfbestuivend. Het is daarom belangrijk om zowel mannelijke als vrouwelijke planten te plaatsen als je bes vorming wilt krijgen. De Duindoorn wordt door de wind bestoven. In de herfst verschijnen feloranje bessen welke zuur van smaak zijn en boordevol vitamine C zitten. De bessen kunnen goed verwerkt worden in sap, jam of marmelade. Vogels zijn gek op de bessen. Van half oktober tot half april is de Duindoorn leverbaar 'uit de volle grond', dit scheelt aanzienlijk in prijs. Plant de Hippophae rhamnoides op een zonnige plaats in schrale grond.