Fruitbomen
Wat is er gezonder, lekkerder en leuker dan vers fruit uit eigen tuin? Heerlijk om zo te eten, te verwerken in de jam of te gebruiken bij het avondeten. Welke fruitboom zou u willen kopen? Er is ontzettend veel keuze in fruitbomen. Een diversiteit in vruchten en formaat van de fruitboom. Niet iedereen heeft een grote tuin, zo zijn er ook fruitboompjes te koop voor de kleinere tuin. U kunt ervoor kiezen om 1 fruitsoort aan te schaffen, of verschillende fruitbomen voor diversiteit aan fruit. Ook kunt u denken aan een walnotenboom, amandelboom of een tamme kastanje.
In het voorjaar bloeien de fruitbomen, met veel wit of roze bloemetjes. En in het najaar kan het fruit geplukt worden.
Verschillende soorten fruitbomen.
Er zijn veel verschillende soorten fruitbomen. Binnen een fruitsoort zijn er ook nog meerdere ondersoorten. Wilt u een fruitboom kopen? Bij Tuinplant kunt u kiezen uit een groot assortiment aan fruitbomen. Hieronder een aantal voorbeelden van verschillende fruitsoorten. De ene vrucht kan zo uit de hand gegeten worden en bij de andere vrucht is het beter deze te verwerken in bijvoorbeeld jam of sap.
- Appelboom (Malus domestica)
De Malus ‘Elstar’ of de Malus ‘Golden delicious’. De Malus ‘Elstar’ is een frisse zoetige appelsoort, waartegen de Malus ‘Golden delicious’ een zure appel is. Voor een lekkere appeltaart is de Goudreinet de beste appel. Dit is de Malus ‘Schone van boskoop’. - Perenboom (Pyrus communis)
Een hele bekende in de perenfamilie is de Pyrus ‘Conference’, een heerlijke sappige handpeer. Wilt u graag een zoete handpeer, dan is de Pyrus ‘Doyenne du commice’ echt iets voor u. Voor een stoofpeer is de Pyrus ‘Gieser wildeman’ een gewilde soort.
- Pruimenboom (Prunus domestica)
Een populaire pruimenboom is de Prunus ‘Opal’, een lekker zoete sappige pruim. De Prunus 'Mirabelle de Nancy' geeft kleine zoete gele vruchten. Voor een donkere pruimensoort is de Prunus domestica 'Hauszwetsche' een goede soort.
- Kersenboom (Prunus avium)
Een lekkere zoete kers is de Prunus avium 'Stella', maar heeft u liever een zure kers dan kan de Prunus cerasus 'Morel' heel goed. De Prunus avium 'Dubbele meikers' is een donkerrode kersensoort met een zoetzure smaak.
Zo zijn nog meer verschillende cultivars binnen de fruitbomen. Ook zijn er relatief onbekende fruitbomen. De kweepeer (Cydonia oblonga) kan niet zo gegeten worden, maar kan goed verwerkt worden in bijvoorbeeld jam of sap. De vrucht van een moerbeiboom kan alleen gegeten worden als deze gedroogd is. Ook is deze te verwerken in jam of sap.
Een gezonde snack is de walnoot. Er is een divers assortiment van de walnotenboom (Juglans regia). Een ondersoort van de walnotenboom, zoals de Juglans Regia 'Buccaneer', geeft eerder vruchten dan de Juglans regia zelf. Een amandelboom (Prunus dulcis) is ook mooie aanvulling op de tuin en geeft lekkere gezonde vruchten. De vruchten van de tamme kastanje, (Castanea sativa) zijn rauw niet echt lekker, maar door deze te poffen, roosteren of koken zijn ze goed te eten en lekker zoet.
Hoe werkt de bestuiving van een fruitboom?
Wanneer u een fruitboom koopt, moet u goed kijken of dit een zelfbestuivende boom is of niet. Een zelfbestuivende boom zal altijd vruchten geven, alhoewel met kruisbestuiving er nog meer vruchten aan de boom zullen komen. De meeste fruitbomen zijn wel zelfbestuivend. Wanneer een fruitboom niet zelfbestuivend is, moet er een andere soort boom uit dezelfde familie binnen 100 meter staan. Dit wordt kruisbestuiving genoemd. Bijvoorbeeld de Malus ‘Schone van Boskoop’, dit is de Goudreinet en geen zelfbestuivende fruitboom. Om ervoor te zorgen dat deze fruitboom vruchten geeft, moet er één van de volgende soorten in de buurt staan:
- Malus domestica ‘Benoni’
- Malus domestica ‘Discovery’
- Malus domestica ‘Gloster’
- Malus domestica ‘James Grieve’
Zo zijn er voor elke fruitsoort verschillende combinaties om ervoor te zorgen dat de fruitboom kruisbestuiving krijgt.
Het snoeien en planten van fruitbomen.
Het belangrijkste bij alle fruitbomen is dat kruisende takken en dode takken gesnoeid worden. Zorg dat er zoveel mogelijk zonlicht en luchtcirculatie bij de takken komt, zodat de vruchten goed kunnen groeien. Ga niet snoeien wanneer het vriest of regent.
- Appel- en perenbomen moeten gesnoeid worden tussen januari en eind maart.
- Pruimenbomen na de oogst in augustus/september snoeien.
- De kersenboom kan het beste in oktober/november gesnoeid worden.
- Walnotenboom is het beste om te snoeien tussen juni en oktober.
- Het snoeien van een tamme kastanje kan het beste tussen juli en september.
Een appel- of perenboom kunnen in de zon of halfschaduw staan. Andere fruitbomen staan het liefst in de zon. Wanneer de fruitboom meer schaduw krijgt, produceert de boom minder en kleinere vruchten. Gebruik bij het planten van de fruitboom aanplantgrond voor een goede start. Gebruik boompalen bij het plaatsen van de fruitboom, zodat deze goed kan wortelen.
