Bieslook / Allium Schoenoprasum

Allium Schoenoprasum is een kruid dat bolletjes onder de grond vormt. Vanaf het voorjaar verschijnt het blad boven de grond, dat bestaat uit rechtopstaande stengels welke ongeveer 30cm hoog worden. Van juni tot juli bloeit de Allium Schoenoprasum bovenop deze stengels met paarse bloemen. Zowel de stengels als de bloemen van deze Bieslook zijn eetbaar en te gebruiken in bijvoorbeeld salades. Echter is deze Allium Schoenoprasum ook een mooie aanvulling in uw tuin als zomerbloeiende borderplant. Om deze Bieslook mooi te houden kunt u de plant het beste laten verjongen door de oudere stengels af te knippen. De jonge scheuten zorgen dan voor frisgroene stengels aan de plant. Bieslook staat het liefst in de zon of halfschaduw. Bij het planten Aanplantgrond toevoegen voor een goede start.